Es una raza muy antigua, utilizado para la caza de pluma, fue representado en pinturas desde el siglo IV antes de Cristo, se cree es el resultado de las cruzas entre entre perros tipo amastinado con sabuesos egipcios. Y desarrollado en Italia para la cacería.

Es un perro fuerte, de osamenta delgada pero bien musculoso, el cuerpo es casi cuadrado. La cabeza es muy cincelada, el cráneo y el hocico miden lo mismo. La nariz es colo carne o color café, ojos amarillos o color ocre. Las orejas caen a los lados del cráneo y están dirigidas hacia adelante. El cuello es fuerte, ligeramente arqueado, con un pecho bien desarrollado y buena profundidad, la línea superior es descendente pero nivelada. La cola puede ser amputada.

Dócil y fácil de educar, serio.

Es una raza bastante sana

Fino, unido y reluciente.

Corto.

• Blanco.
• Blanco con manchas de diferentes tamaños de color naranja a ámbar más o menos oscuro.
• Blanco con manchas más o menos grandes de color café.
• Blanco moteado de naranja pálido (melato).
• Blanco moteado de café (roano-marrón).

Se prefiere la máscara facial simétrica, pero se acepta la ausencia de máscara.